キャンプ納め

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師走となりました。

○○納めというワードが行き交う月です。

ということで、先週末キャンプ納めをしてきました。

 

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ここ最近ものすごい冷え込みようです。

おかげで土曜の早朝、キャンプ場についたら誰もいません。

まあこの後二組ほど来たんですけどね。

 

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キャンプ納めってことで荷物沢山持って、張り切ってしまいました。

 

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ちょうどよく焚火ポイントが残っていたので、ちょっと綺麗にして使わせてもらった。

 

 

冬のキャンプ、普通の人からすると「なんでこの時期に!?」とよく言われます。

個人的に冬キャンプのいいところ。

 

・夏のようにうるさいキャンパーがいない(個人的にこれが一番)

・蚊など虫がいない

・焚火が暖かい

・星がきれい(今回、改めて思いました)

まあ言えばキリがないです。

アウトドア趣味って本当に好きなものならば、季節って関係ないと思う今日この頃。

 

登山だって冬山に登る人もいるし、冷たい海の上でもカヌーを楽しむ人もいる。

夏にグラススキーを楽しむ人もいる。

そしたら冬にキャンプも全くおかしくはないのです。

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冬の夜に焚火に当たりながら、酒を飲み友達とダラダラするのはいいもんですよ。そんな時、スンゴイしんみりした話が出てくるのは年のせいでしょうか。

今回は一人でしたけど。

 

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今回も豚腹ブロックでチャーシューを作りました。

前回は、脂が多すぎたと感じたので外側の脂をそぎ落としました。

結果、さっぱりとしたチャーシューで美味しかったです。

 

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漬け込んだタレと一緒に焦げ目がつくまで焼くと、一段と美味し!です。

写真は山用のフライパン、買ってしまいました・・・

 

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翌朝はご飯炊き。

最近ドハマリのアルコールバーナーでの飯炊き。

トランギアというメーカーより出ている、メスティンという弁当箱のような物なんですが、これで飯炊きすると失敗しないです。

焦げ付きもしないし、ほぼほったらかしで完成する恐るべき兵器です。

 

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一粒一粒ふっくら出来上がります。

 

今回のキャンプも沢山食べて、焚火して楽しめました。

夜は星を観察。星座とかオリオン座とかしか知りませんでしたが、冬の大三角やダイヤモンド、一等星を探したりしてしまいました。

いやあ星っていいもんですね。(天体観測用の双眼鏡を買ったのはここだけの話)

 

最後に今年のキャンプで作った料理たち食べ物でも

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キノコチーズリゾットです。

朝から食べたんですが、さすがにヘビーでした・・・

 

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今回のキャンプ場の近くには精肉店があり馬刺しがあります。

以前は買って一皿ペロリ。

 

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簡単ローストビーフ。

肉の色って、なんでこう食欲を刺激するのだろう。

 

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牛肉の塩釜蒸し。

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蒸しすぎてこんなに小さくなりました・・・大失敗です。

でっかいジャーキーみたいな食感でした。

 

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餃子の皮で作るピザ。

やっすい見た目ですが、そんなに悪くない味でした。

 

 

さて、キャンプもひとまずスキーが終わるまでお預けになりそうです。

早速今週末はスキー!新規会員も増えそうで楽しみです。

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